Sopa de tomates asados
¡Feliz lunes y comienzo de la semana para todos! Ya con el frío instalado en Buenos Aires, les traigo una nueva idea para que hagan sopa casera. Nunca me imaginé estar haciendo sopa de tomates asados… pero siempre hay una…
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Ensalada de lentejas turcas, rabanitos y tomates
Quizás cuando uno piensa en ensaladas se cree que únicamente tienen verduras y que nos quedaremos con hambre. ¡Nada más alejado de la realidad! Podemos añadirle algún hidrato y además de cumplir con todos los nutrientes necesarios saciamos nuestro apetito.…
Tomates rellenos con choclo y crema
Si todavía no sabes qué hacer para las fiestas… unos tomates rellenos con choclo y crema te van a salvar. La entrada vegetariana ya está asegurada. ¡Y todos pueden disfrutar de un plato típico sobre todo los que viven en…
Ensaladilla de pimientos tomates y cebolla
Me encanta la comida mediterránea (seguro habrán leído varias recetas en este blog) y enterarme de que hay opciones vegetarianas aún más. Este platillo es típico de Málaga (y alrededores) y sin dudas lo ordenaré cuando viaje para allí. No…
Tomates rellenos con tabuleh
Tenía en la heladera unos tomates hermosos, bien grandes y pensé de qué manera disfrutarlos sin el típico relleno de arroz que hago siempre. Así fue como utilizando la pulpa aproveché para hacer una ensalada donde el tomate es uno…
Las 10 mejores recetas vegetarianas árabes
Quizás se deba a que mi nombre es de origen árabe (Yamila significa ‘hermosa’ en ese idioma) o tal vez sea porque la gastronomía de Medio Oriente ofrece tantos platillos sin carne… Lo cierto es que suelo preparar recetas árabes…
Dónde comer vegetariano en Rosario
Entre paseos en la costanera, el famoso Monumento a la Bandera, sus hermosos edificios, la zona de Pichincha y su gran parque Independencia, podemos encontrar muchas opciones para comer vegetariano en Rosario… ¡y también vegano! Te cuento lo que fue…
Almado – Bariloche
Viernes, último día en un Bariloche que de a poco iba empezando a volverse más fresco. Tras toda la mañana en el hotel trabajando y terminando de ordenar, fui a la zona del centro para un almuerzo inolvidable. El lugar…
Ser vegetariana en Bariloche (parte 2)… meriendas, chocolates, cervezas y más
Decidí partir en dos la nota de ser vegetariana en Bariloche porque creo que el finde de mi cumple se merecía una mención especial. Y además porque fueron tantas las cosas que hice en esta ciudad que se iba a…
El Almacén CT & Cía – Azcuénaga
Luego de un recorrido por la Ciudad de San Andrés de Giles y una breve caminata por la plaza del pueblo de Azcuénaga, nos dirigimos al Restaurante El Almacén CT & Cía, frente a los terrenos de la vieja estación…
