Arroz con crema de puerros

No tenes ganas ni tiempo de cocinar… ¡pero morís de hambre! Esta receta es ideal para que en menos de media hora tengas la cena lista. Una opción diferente para comer arroz con un poco más de sabor. El arroz con crema de puerros es súper fácil y seguro que te encanta!

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 3 puerros
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pote de crema de leche (250 cm3)
  • Aceite, sal

Preparación:

  1. Poner a cocinar el arroz con agua y sal.
  2. Mientras tanto picar los puerros (tanto la parte blanca como la verde), la cebolla y el ajo.
  3. Saltear todo con un poco de aceite, salar y condimentar a gusto.
  4. Echar la crema y dejar que se cocine bien.
  5. Colar el arroz y mezclar con la crema de puerros.
  6. Comer antes de que se enfríe, se puede espolvorear un poco de queso rallado por encima

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