No sé si les pasa, pero cuando hace mucho calor me cuesta bastante cocinar algo elaborado. Trato de preparar una cena o un almuerzo rápidos, pero sin dejar de lado lo nutritivo. Esta ensalada de garbanzos, brócoli y tomate es…
Si en Navidad comieron demasiado y ahora quieren algo más livianito (o incluso para empezar la famosa dieta el 2 de enero) esta ensalada de remolacha, soja y sésamo les puede ser de gran utilidad. ¡Súper rápida y fácil!
Aquellos que me siguen desde hace tiempo, saben que me encanta leer. Y para mí, la lectura no es solo un hermoso hobby, sino que además me sirve para sacar recetas. Por eso, cuando leía uno de los libros de…
Hace unos días en las stories de Instagram y Facebook pregunté sobre una verdura algo ´rara´ a ver quiénes sabían cómo se llamaba. ¡Era una gran remolacha blanca! Y por supuesto la usé para una guarnición. La ensalada de remolachas…
Sábado al mediodía y yo haciendo mil cosas al mismo tiempo. ¡Y ya casi era la hora del almuerzo! Por eso se me ocurrió esta ensalada de habas y verdeo, con un aliño riquísimo y súper fácil.
Esta ensalada de remolacha (beet salad en inglés) es perfecta para el verano porque se come bien fría. Si bien hay que dejarla reposar de un día para el otro, la elaboración es súper sencilla. ¡Y lleva pocos ingredientes!
Una ensalada no tiene por qué ser aburrida y llevar siempre los mismos ingredientes. ¡Es nuestra oportunidad para combinar lo que tenemos en casa! Yo aproveché mi bolsón de Agroprimavera para preparar esta deliciosa ensalada de habas, rabanito y cuscús……
Empiezan los días cálidos en Buenos Aires y nos dan más ganas de comer algo liviano. Pero a veces las ensaladas no nos sacian el apetito. Así que una buena idea es agregarles legumbres. Esta ensalada de garbanzos, rabanito y…
A ver dónde están los amantes de la comida agridulce, porque esta receta de ensalada de repollo colorado, queso azul y nueces les va a encantar. La saqué del blog de Paulina Cocina y le hice solo un cambio: queso…
Perfecta para acompañar una tarta o una hamburguesa veggie, esta ensalada de brócoli, papa y queso es de esas recetas ´comodín´ que se preparan rápido y nos sacan del apuro. Yo la hice con las verduras de Agroprimavera.
