Zarangollo murciano
No tengo la más mínima idea de por qué esta receta lleva ese nombre tan “original”, pero lo que si les puedo decir es que una vez que lo prueben… ¡querrán hacerla una y otra vez! Es muy pero muy…
Recetas
Continuar leyendo
Cuscus con garbanzos y vegetales
Seguro que ya saben que soy super fan de la comida árabe. Y cada semana trato de preparar alguna receta! Quizás creas que para hacer este cuscús con garbanzos y verduras tardes horas y horas en la cocina, pero ¡todo…
Mis 5 mejores recetas con PAPAS
Hola a todos, ¿cómo están? Hoy les voy a contar mis 5 mejores recetas con PAPAS.
Budín de limón
¿Te gustaría preparar una merienda casera este fin de semana? ¿Querés aprovechar estar en casa para hacer un rico budín? No importa si nunca hiciste antes, con este budín de limón te aseguro que no vas a fallar. ¡Es riquísimo…
Brochetes de verduras y tofu
Ayer domingo aproveché que el día estaba hermoso para preparar unos brochetes de verduras y tofu a la parrilla. Le puse las verduras que tenía en casa y acompañé con una ensalada de rúcula. Es una idea perfecta para cuando…
Tofu revuelto
Buen sábado para todos (lluvioso en Buenos Aires y con ganas de quedarse en la cama todo el día). Hoy les traigo esta idea fácil para preparar en el desayuno o a media mañana. Un reemplazo vegano para los conocidos…
Mis 5 mejores recetas con LIMON
Hola a todos, ¿cómo están? Hoy les voy a contar mis 5 mejores recetas con LIMON. TIP: Disfruta de su sabor en preparaciones dulces o saladas. Una muy buena opción, es preparar un te con miel, limón y jengibre. ¡Probalo!…
Ensalada Tabuleh
Si leen mis recetas desde que comencé el blog seguro sabrán que me encanta la comida árabe y la bastante seguido. Así como les enseñé cómo hacer Hummus y Babaganush, hoy les voy a contar cómo se prepara la ensalada Tabuleh…
Sopa de lentejas
Luego de leer las crónicas sobre mi experiencia vegetariana en Estambul y en Capadocia, me dieron muchas ganas de comer nuevamente la famosa sopa de lentejas, que probé por primera vez en un restaurante en Turquía. Es una excelente manera…
Arroz con verduras y salsa de soja
Me gusta mucho cocinar recetas que sean simples, fáciles y no por eso dejen de ser ricas. Cuando no tenemos demasiado tiempo para hacer la cena o no podemos prestarle tanta atención a las ollas y sartenes, mejor tener a…
