Feliz miércoles para todos! Hoy les traigo una receta inventada (como siempre) y que me sirvió para aprovechar un kale (col rizada) que ya tenía varios días. La tarta de zapallo y kale se puede hacer también en versión tortilla…
Hasta ahora no me había salido nunca la masa integral para la tarta, pero después de varias pruebas (y errores)… ¡Puedo decir que esta vez me quedó espectacular! Además tiene semillas y la rellené con espinacas. Animate a prepararla, se…
Mitad de semana y vísperas de feriado en Argentina (aunque medio raros estos últimos feriados) y yo con ganas de inventar para la cena. ¡Tarta de la semana en marcha! La hice con lo que tenía en la heladera y…
No hace falta que les diga que me gusta mucho cocinar tartas y que el puerro es de mis ingredientes favoritos porque de seguro lo saben muy bien. Siguiendo el plan de alimentación de mi dieta he podido aprender nuevas…
Si hay una verdura que nunca puede faltar en mi casa es el zapallito (al igual que sucede con las berenjenas). Me encanta prepararlo de mil maneras diferentes y por supuesto innovar un poco para no aburrirme. En este caso…
Hoy les traigo un guiso para festejar que empezó oficialmente el invierno en Argentina… ¡Siii amo el frío y las comidas invernales! Este minestrón alla milanese es una opción italiana para que puedas comer más verduras, llenar el estómago y…
Esta vez no les traje una tarta de la semana como siempre, sino dos ideas de empanadas que también pueden servir para una tarta.. solo se cambia el tamaño de la masa y listo. Las empanadas de choclo y acelga…
¿Están buscando una receta para hacer en familia? ¿O que les sirva para comer más verduras ´disimuladas´? Entonces estos muffins de espinaca y champiñones son ideales, porque seguro le gustan a todos en casa. ¡Y son re fáciles de hacer!
Nunca me había animado a hacer cebolla caramelizada, pensaba que era muy complicado y que no me iba a quedar bien. ¡Pero en esta cuarentena vengo haciendo muchas cosas por primera vez! Esta tarta de zucchini y cebolla caramelizada además…
Hola cómo están? ¡Feliz comienzo de semana para todos! Hoy les traigo una idea que es un TOTAL INVENTO… me encanta eso de abrir la heladera y mezclar verduras. Las croquetas de papa, zanahoria y zapallitos (calabacines) se pueden hacer…
