Mi trío de verduras favoritas son el brócoli, la berenjena y el puerro (en ese orden). ¡Entonces tenían que estar juntas en una tarta! A esta tarta de brócoli, berenjena y puerro también le pueden poner huevo o crema de…
Cuando hace frío nos dan ganas de comer cosas más contundentes, pero eso no quiere decir que tengamos que dejar de comer sano (aunque nos tienten los guisos). Les traigo una idea para disfrutar de muchas verduras en invierno que…
Les quiero contar un secreto: no tenía mucha idea de qué ponerle a la tarta de la semana. Pero abrí la heladera y busqué entre mis tuppers a ver qué encontraba. ¡Y no saben la felicidad cuando vi brócolis cocidos…
Los que me siguen hace tiempo saben que soy fanática del risotto, pero antes confieso que los preparaba solo un sábado a la noche o para un día ´especial´. Con esto de la cuarentena (que ya es más que una…
Hola a todos, buen inicio de la semana. Acá en Argentina es feriado, aunque un feriado diferente por la cuarentena. Y si bien es tradición comer locro o pastelitos en los días patrios, yo aproveché unos fideos que me quedaron…
¡Buen jueves para todos! Hacía mucho pero mucho tiempo que no comía una tarta con doble masa, pero esta vez como iba a hacer la típica pascualina, que para mi lleva ´tapa´ decidí aprovechar para seguir practicando la receta fácil…
Hola, ¿cómo están? Les traigo una receta que tiene mucha pero mucha verdura, es muy sana y que además es ideal cuando no tenemos muchas ganas de cocinar algo que nos lleve demasiado tiempo o esfuerzo. Este gratinado de zucchni…
Como ya saben, me encanta inventar con lo que tengo en casa. Si no tengo muchas ganas o tiempo para hacer algo demasiado elaborado, las tortillas me suelen salvar. Esta tortilla de arroz, zapallito y pencas es genial porque rinde…
No soy muy buena para los números… y tampoco tengo buena memoria. Pero con esta tarta de berenjena, zanahoria y zapallito me amigué con las matemáticas al hacer la masa casera. ¡Es muy fácil de aprender! Además usé mi regalo…
¿Vieron cuando les digo que hay que inventar en la cocina? ¡Y que hay que animarse a lo que resulte! Esta tarta de berenjena, zanahoria y zapallito la hice aprovechando las verduras que tenía en casa y la combinación fue…
