Cómo preparar arvejas con aros de cebolla

Si buscas una guarnición diferente para la comida de hoy, no te pierdas esta videoreceta. Hoy les voy a enseñar cómo preparar arvejas con aros de cebolla. Una idea diferente para acompañar tus comidas favoritas.

Ingredientes:

  • 1 taza de arvejas (de lata o secas)
  • 1 tazas de leche
  • 1 cebolla
  • 50 gramos de manteca (mantequilla)
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Deja las arvejas secos en remojo toda la noche. Al otro día cuela y cocina con la leche y sal (lleva bastante tiempo la cocción, puedes evitarlo usando arvejas de lata y usar una taza de leche ).
  2. Corta la cebolla en aros.
  3. Derrite la manteca en una sartén y saltea los aros de cebolla hasta que queden bien dorados (no te olvides de echarles sal)
  4. Cuando las arvejas estén cocidas cuela y coloca en un recipiente.
  5. Esparce por encima los aros de cebolla y a la mesa.

Les dejo la videoreceta con la explicación paso a paso.

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