No siempre tengo muchas ganas de cocinar, sobre todo cuando hace demasiado calor. Y como estoy aprovechando al máximo mi hornito eléctrico nuevo, surgen ideas más que deliciosas para la comida. Esta vegetariana carbonara de berenjena, tomate y zapallitos es…
Día de semana al mediodía, con un calor agobiante de pleno diciembre, y yo en la zona de Palermo caminando entre gente comprando regalos por Navidad. Lo primero que se me viene a la mente es buscar un lugar para…
Ya es un clásico… todos los años ´la vegetariana lleva un arrollado´ en las fiestas. A veces dulce, otras salado, pero siempre tratando de cambiar la receta e inventando un poco. Este arrollado de verduras es ideal para la entrada…
Aquellos que me siguen desde hace tiempo, saben que me encanta leer. Y para mí, la lectura no es solo un hermoso hobby, sino que además me sirve para sacar recetas. Por eso, cuando leía uno de los libros de…
Si el primer fin de semana de diciembre estuvo repleto de festejos (y comidas copiosas) una buena idea es una cena liviana y fresca. Además, estas recetas te pueden servir para que vayas pensando qué cocinar en las fiestas. Los…
No me equivoqué de foto, ni del nombre de la receta… se llama sopa mallorquina porque comienza como una sopa, pero después ´se convierte´ en una especie de tostada con verduras arriba. Yo además le puse queso cremoso. ¡Y quedó…
No nos detuvimos demasiado en la laguna de Chascomús (iríamos luego) ya que era el mediodía del sábado y teníamos reserva para almorzar en un restaurante italiano muy cerca de la laguna. Puntuales como siempre, apenas “Il Ristorantino di Terra Lucana”…
Tercera #videoreceta auspiciada por @bellasessen En esta oportunidad, les enseño cómo preparar unas riquísimas hojas de #acelga rellenas con arroz, nueces y más.
Fin de semana previo al comienzo de la primavera y con los primeros días cálidos comienzan las nuevas aventuras recorriendo los pueblos de Buenos Aires. En esta oportunidad, fueron 48 horas con mi amiga Claudia en Chascomús, “la tierra del…
Aunque sea más común comer ensaladas en verano, cuando tenemos ganas de disfrutar de algo más ´fresco´ no importa la época del año. Esta ensalada de cuscús y verduras tiene un sabor bien Mediterráneo y es perfecta para acompañar cualquier…
