Pastel de manzana, peras y almendras

Este crumble de frutas es una delicia… puedes prepararlo para la merienda o el desayuno y disfrutar del sabor de las peras y las manzanas de una manera diferente. ¡No te pierdas la receta de este pastel!

Ingredientes:

  • 1 y ½ taza de avena
  • ½ taza de harina (yo usé integral)
  • 1 y ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de manteca
  • 4 manzanas
  • 4 peras
  • 1 pizca de canela molida
  • ½ taza de almendras picadas

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 175°C.
  2. En un recipiente mezcla la avena, el harina, la mitad del azúcar moreno.
  3. Derrite la manteca y añade a la mezcla y forma una masa arenosa.
  4. Pela y trocea las manzanas y peras. Coloca en otro recipiente junto al resto del azúcar moreno y la canela.
  5. Engrasa un molde para tartas con manteca y vierte la mezcla de frutas con azúcar.
  6. Echa la mezcla de avena y harina y luego esparce las almendras picadas.
  7. Hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
  8. Deja enfriar 15 minutos antes de disfrutar con un rico té o café… ¡si es que puedes esperar tanto tiempo!

Aquí os dejo dos recetas más de pasteles con frutas: tarta de piña y torta de manzana.

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